Belle-Vue Kriek

Cena: 1,70 € s DPH

Sladší kriek s "komerčne" prispôsobenou, avšak stále komplexnou chuťou.

Mesto Lembeek je kolískou typu lambiku, obsahujúceho nesladovanú pšenicu zakvasenú divokými kvasinkami. Tieto kvasinky vytvárajú vínovú, nakylú chuť a vôňu, ktorú pivovarníci často zmierňujú prídavkami ovocia, napr. miestnymi čiernymi višňami nazývanými po flámsky "kriek".

Kriek pivovaru Belle-Vue patrí medzi pivá daného typu k sladším, určeným pre širokú distribúciu, stále však vykazuje značnú komplexnosť chute a vône. Rozoznatelný je tón po dubovom dreve a železe, z ovocných príchutí vystupujú tiež čierne ríbezle.

Ďalšie informácie

Typ piva:	Lambic - ovocný
Objem:	25cl
Obsah alkoholu:	5.1%
Stupňovitosť:	12,9°
Optimálna teplota pri nalievaní:	3°C
Výrobca:	Belle-Vue (InBev) Sint-Pieters-Leeuw, Belgicko
Zdroj popisu:	M. JACKSON: Pivo (Fortuna Print, Praha 2001)