Cantillon Gueuze
|
|||
Čím viac piva pijeme, tým častejšie "robíme pauzy". Asi preto je na etikete Bruselský cikajúci chlapec.
Neďaleko od železničnej stanice expresov Eurostar v Bruseli stojí pivovar Cantillon, pripomínajúci fungujúce múzeum. Cantillon víta návštevníkov mesta a predáva darčekové balenie svojho skvostného piva. Závod je zameraný najmä na výrobu tradičného lambiku. O rodine sa hovorí, že tu varilo pivo už na začiatku 18. storočia v blízkosti mesta Lembeek (odkiaľ pravdepodobne lambik získal svoje meno), teda ešte pred otvorením bruselského pivovaru v roku 1930.
Vyrábané pivá sú suché, farbité, citrónovo trpko kyslé, ale nie už tak výrazné, ako bývali skôr. Existuje široký rozsah variánt, meniacich sa podľa ročníkov pív v zmesi.
Klasický gueuze má komplexný korenený charakter pripomínajúci šampanské.
Hodnotenia:
RateBeer.com, Beeradvocate.com
Ďalšie informácie
| Typ piva: | Lambic - gueuze, Vianočný špeciál |
| Objem: | 37,5cl |
| Obsah alkoholu: | 5% |
| Stupňovitosť: | 12,3° |
| Optimálna teplota pri nalievaní: | 10-13 °C |
| Výrobca: | Cantillon Brusel, Belgicko |
| Zdroj popisu: | M. JACKSON: Pivo (Fortuna Print, Praha 2001) |
Súvisiace produkty
 |
Cantillon Gueuze - pohárCena: 4,10 € s DPH |
Nákupný košík
