Duvel

Duvel
 
Cena: 2,70 € s DPH
 

"Diabolské pivo!", poznamenal niekto v pivovare pri prvej várke. Odtiaľ pochádza flámsky názov Duvel (diabol).

V období, keď boli v Belgicku v móde britské pivá, vyrábal rodinný pivovar Moortgat v Breendonku, severne od Bruselu, škótsky ale fermentovaný kvasinkami z pivovaru McEwan's. Neskôr sa rozhodlo o obnove výroby tohoto piva s tým, že budú zachované základné charakteristiky, t.j. použitie rovnakých kvasiniek, vrchné kvasenie a vysoká stupňovitosť, avšak s použitím svetlého sladu.


Pivo je chmelené žateckým a štajerským chmeľom, ktoré mu dodáva silnú arómu. Je extrémne voňavé, aróma pripomína pomarančovú kôru, hruškovú brandy, zelené jablká a lahodnú, kôstkovú horkosť. Celá výroba, od várky cez studené kvasenie a zrenie, trvá viac ako tri mesiace. Aj napriek vysokému obsahu alkoholu je osviežujúce a ľahko pitelné.

 

Hodnotenia:

RateBeer.com, Beeradvocate.com

 

Beeradvocate - Top 100 svetových pív

Beeradvocate - Top 50 belgických pív

 

Ďalšie informácie

Typ piva:  Belgický silný ale
Objem:  33cl
Obsah alkoholu:  8,5%
Stupňovitosť:  16,9°
Optimálna teplota pri nalievaní:  6°C
Výrobca:  Brouwerij Duvel Moortgat
Puurs, Belgicko
Zdroj popisu:  M. JACKSON: Pivo
(Fortuna Print, Praha 2001)
« Späť

Súvisiace produkty

 

Duvel - pohár

Cena:  3,50 € s DPH
   
 
 

Komentáre - Duvel

Dátum Meno Komentár
25.09.2010 15:35 Peter
25.11.2011 23:24 Boris lahké, ale silne
12.07.2012 18:20 Mik lahodneeee
20.01.2013 18:49 IVO
14.08.2014 11:58 Lenka Kissová Diabolské