Liefmans Goudenband
|
|||
|
|
|||
Vínna chuť a ľahká kyslosť piva "zlatá stuha"...
...ju radí k typu klasických polotmavých pív typu ale, pochádzajúcich z ich pôvodnej domoviny, historického východoflámskeho mesta Oudenaard. Tieto pivá sú celkom odlišné od sladších, sladovejších a orieškových tmavozlatých ale, známych v anglicky hovoriacich krajinách. Liefmans Goudenband je v súčasnosti varený v Dentergeme, tesne za hranicou západného Flámska, kvasenie a dokvasenie však prebieha v Oudenaarde. História pivovaru siaha do roku 1625, varné zariadenie však bolo v roku 1991 demontované.
Osobitá chuť (mimo iných železitá, slaná) pochádza z hydrouhličitanu sodného, ktorým sa upravuje varná voda, ďalej zo súbežného používania niekoľkých druhov kvasiniek, z doby dokvasenia, ktorá sa pohybuje od štyroch mesiacov do jedného roku, z rezania mladších a starších ročníkov a z dozrievania vo fľašiach v oudenaardskych pivniciach.
Hodnotenia:
RateBeer.com, Beeradvocate.com
Ďalšie informácie
| Typ piva: | Flámske sour ale |
| Objem: | 37,5cl |
| Obsah alkoholu: | 8% |
| Stupňovitosť: | 19,3° |
| Optimálna teplota pri nalievaní: | 13°C |
| Výrobca: | Liefmans Brouwerij Oudenaarde, Belgicko |
| Zdroj popisu: | M. JACKSON: Pivo (Fortuna Print, Praha 2001) |
Súvisiace produkty
 |
Liefmans - pohárCena: 4,35 € s DPH |
 |
Liefmans Cuvee BrutCena: 3,60 € s DPH |
Nákupný košík
