Pauwel Kwak

Pauwel Kwak
 
Cena: 2,50 € s DPH
 

Žiadny pohár na ale nie je tak osobitý, ako karafa v tvare presýpacích hodín piva Pauwel Kwak.

Pohár, v ktorom sa toto pivo tradične podáva, je možno známejší ako pivo samo. Je modelovaný podľa starodávnych "pohárov na rozlúčku" , ktoré sa používali v dobe, kedy dopravu cestujúcich obstarávali dostavníky ťahané koňmi. Pri hostinci sa mohol jazdec z obdobného pohára napiť bez toho, aby zosadol a po napití si mohol pohár zasunúť do strmeňa. Pauwel (Pavol) bol legendárny krčmár, ktorý sa preslávil svojim silným pivom s dlhou trvanlivosťou. Slovo Kwak pomenováva vypaseného muža s telom v tvare kvapky.
 

Dnešné pivo uvedeného mena je varené z troch druhov sladu a malého podielu cukru. Chuť a vôňa je sladová s náznakom nugátu, doznievanie je ovocné, pripomínajúce brandy s hrejivým pocitom.

 

Pivovar sa rozkladá okolo typicky belgického zámočku v Buggenhoute vo východnom Flámsku, bol založený v r. 1791 a vystriedala sa v ňom už siedma generácia v rodine Bosteels, od ktorej má aj svoje meno.

 

Hodnotenia:

RateBeer.com, Beeradvocate.com

 

Ďalšie informácie

Typ piva:  Belgický silný ale
Objem:  33cl
Obsah alkoholu:  8,4%
Stupňovitosť:  19,9°
Optimálna teplota pri nalievaní:  5-6°C
Výrobca:  Brouwerij Bosteels
Buggenhout,, Belgicko
Zdroj popisu:  M. JACKSON: Pivo
(Fortuna Print, Praha 2001)
« Späť

Súvisiace produkty

 

Pauwel Kwak - pohár+podstavec

Cena:  13,90 € s DPH
   
 
 

Komentáre - Pauwel Kwak

Dátum Meno Komentár
15.10.2011 22:00 Kuzlo Víťaz ochutnávky
17.10.2011 16:04 Peter Blahút Re: Víťaz ochutnávky