Rochefort Trappistes 10
|
|||
|
|
|||
Pivo, ktoré pravidelne obsadzuje popredné priečky v hodnoteniach najlepších pív sveta.
Pivo červeno-hnedej farby s kompaktnou penou, vyváženou komplexnosťou a širokým spektrom chutí (porstkého vína, marhulí, dubu, medu, korenín...) so silným podtónom alkoholu.
Zo šiestich belgických trapistických kláštorov, ktoré varia pivo komerčne, je Abbaye de Notre Dame de Saint-Rémy na okraji Rochefortu najviac tradičný a tajomný a okrem komunity mníchov málokto z vonkajšieho sveta vie, kto pivo vyrába. Pôvodne ženský kláštor sa v roku 1464 zmenil na mužský a koncom šetnásteho storočia sa tu začalo variť pivo. Pivá sú zväčša osobité, majú bohatú chuť, tmavú farbu, sladový charakter s prídavkami veľmi utajovanej zmesy korenia. Plného prekvasenia dosahujú pivá po šiestich mesiacoch a ďalších 12 mesiacov ešte dochádza k vylepšovaniu.
Hodnotenia:
RateBeer.com, Beeradvocate.com 
RateBeer 100 najlepších pív sveta 2010 - 10. priečka
RateBeer 50 najlepších pív Belgicka 2010 - 2. priečka
Ďalšie informácie
| Typ piva: | Abt / Quadrupel, Trappist |
| Objem: | 33cl |
| Obsah alkoholu: | 11,3% |
| Stupňovitosť: | 24° |
| Optimálna teplota pri nalievaní: | 12-14 °C |
| Výrobca: | Abbaye St-Remy Rochefort, Belgicko |
| Zdroj popisu: | D. KENNING: Pivo (Nakl. Slovart, Praha 2007) |
Súvisiace produkty
 |
Rochefort - pohárCena: 4,65 € s DPH |
 |
Rochefort Trappistes 8Cena: 2,75 € s DPH |
Nákupný košík
