Bitter
Bitter je najrozšírenejším pivným štýlom v Anglicku. U Angličanov je hlboko zakorenený a v súčasnosti ho varí takmer každý pivovar na ostrove. V 19-tom storočí hľadali pivovary alternatívu k dlho dozrievajúcim pivám, ktoré boli náročné na skladovanie. So zdokonaľovaním kvasných procesov sa stalo možným produkovať slabšie pivá, ktoré nepodliehali rýchlej skaze a tak vznikol bitter ako súčasť tzv. "rýchlych pív". Historicky sa ako pivný štýl vyčlenil až na začiatku 20-teho storočia. Pivovarníci ho označovali ako "pale ale", ale zákazníci, odlišujúci ho od bežne rozšírených "jemných ale" (mild ale) a ťažkých porterov, začali takéto pivo volať bitter. Pod bitter sa tak zaradili pivá s vyšším chmelením a použitím svetlých sladov. Tento štýl je rozčlenený na viacero poddruhov podľa obsahu alkoholu a úrovne horkosti: bežný bitter, best bitter a extra special bitter (ESB).
 |
 |
 |
|||
Coniston Bluebird Bitter |
Oakham Jeffrey Hudson Bitter |
Ridgeway Bitter |
|||
Typický "session ale", pri ktorom môžete presedieť celý večer a debatovať. |
Pivo ocenené ako "Champion beer of Britain" v kategórii bitter-ov v rokoch 1999 a 2001. |
Bitter s telom sladu Maris Otter a dušou chmeľov Challenger a Boadicea. |
|||
| 2,50 € s DPH |
2,60 € s DPH |
2,50 € s DPH |
|||
 |
 |
 |
|||
Coniston XB Bluebird Bitter |
Ridgeway Blue |
Wadworth Bishop's Tipple |
|||
Súzvuk anglického tradičného bitter-u a americkej odrody chmeľu Mount Hood. |
Charakteristicky chmeľové, živé a osviežujúce. Najlepšie ľadovo vychladené. |
Pivo zlatej farby s neobvyklou arómov vďaka použitiu delikátneho žateckého a korenistého Styrian Goldings chmeľu. |
|||
| 2,55 € s DPH |
2,55 € s DPH |
2,70 € s DPH |
|||
Nákupný košík
