Počas rakúskej nadvlády nad Belgickom prišiel prvý Rodenbach ako vojenský lekár z rýnskej oblasti a neskôr sa priženil do flámskej rodiny. V roku 1820 kúpil pivovar a v roku 1836 založil dnešný podnik. Rodina ho vlastnila až takmer do konca 20. storočia, kedy ho predala skupine Palm. So svojimi takmer tromi stovkami pevne umiestnených drevených nádob patrí Rodenbach medzi najneobvyklejšie pivovary.
Základný produkt pivovaru je zmesou 75% mladého piva (dokvasovaného v kovových tankoch štyri až päť týždňov) a 25% starého piva (viac ako dva roky, zrejúceho v drevených kadiach). Pivo sa vyznačuje ovocnou vôňou, trpkou, kovovou chuťou s oneskorenou trpkosťou.
Hodnotenia:
