IPA/APA/EPA

Pivné štýly typické intenzívnym chmelením. Majú anglické korene. India pale ale (IPA) je pôvodne produktom anglického kráľovského dvora vytvoreným na dlhé cestovanie, čo dovoľoval chmeľ ako konzervant. American pale ale (APA) má napriek názvu anglické korene, no je charakteristický najmä použitím amerických odrôd chmeľu. Pre English pale ale (EPA) sú zas charakteristické anglické suroviny, horkosť je dorovnávaná sladovými chuťami. Milovníci horkastej pivnej chuti si prídu na svoje.