Bitter
5 položiek
Bitter je najrozšírenejším pivným štýlom v Anglicku. U Angličanov je hlboko zakorenený a v súčasnosti ho varí takmer každý pivovar na ostrove. V 19-tom storočí hľadali pivovary alternatívu k dlho dozrievajúcim pivám, ktoré boli náročné na skladovanie. So zdokonaľovaním kvasných procesov sa stalo možným produkovať slabšie pivá, ktoré nepodliehali rýchlej skaze a tak vznikol bitter ako súčasť tzv. "rýchlych pív". Historicky sa ako pivný štýl vyčlenil až na začiatku 20-teho storočia. Pivovarníci ho označovali ako "pale ale", ale zákazníci, odlišujúci ho od bežne rozšírených "jemných ale" (mild ale) a ťažkých porterov, začali takéto pivo volať bitter. Pod bitter sa tak zaradili pivá s vyšším chmelením a použitím svetlých sladov. Tento štýl je rozčlenený na viacero poddruhov podľa obsahu alkoholu a úrovne horkosti: bežný bitter, best bitter a extra special bitter (ESB).
-
Coniston Bluebird Bitter
Typický "session ale", pri ktorom môžete predebatovať celý večer.
3,10 € s DPH
-
Coniston XB Bluebird Bitter
Súzvuk anglického tradičného bitter-u a amerického chmeľu Mount Hood.
AKCIA
2,40 € s DPH
3,20 € s DPH Zľava 0,80 €
-
Oakham Jeffrey Hudson Bitter
"Champion beer of Britain" v kategórii bitter-ov v rokoch 1999 a 2001.
AKCIA
2,33 € s DPH
3,10 € s DPH Zľava 0,78 €
-
Ridgeway Bitter
Bitter s telom Maris Otter a dušou chmeľov Challenger a Boadicea.
AKCIA
2,47 € s DPH
2,90 € s DPH Zľava 0,43 €
-
Ridgeway Bitter BEZLEPKOVÉ
Bitter s telom Maris Otter a dušou chmeľov Challenger a Boadicea.
3 € s DPH
