Duvel

Duvel

"Diabolské pivo!", poznamenal niekto v pivovare pri prvej várke. Odtiaľ pochádza flámsky názov Duvel (diabol).

2,70 € s DPH

V období, keď boli v Belgicku v móde britské pivá, vyrábal rodinný pivovar Moortgat v Breendonku, severne od Bruselu, škótsky ale fermentovaný kvasinkami z pivovaru McEwan's. Neskôr sa rozhodlo o obnove výroby tohoto piva s tým, že budú zachované základné charakteristiky, t.j. použitie rovnakých kvasiniek, vrchné kvasenie a vysoká stupňovitosť, avšak s použitím svetlého sladu.


Pivo je chmelené žateckým a štajerským chmeľom, ktoré mu dodáva silnú arómu. Je extrémne voňavé, aróma pripomína pomarančovú kôru, hruškovú brandy, zelené jablká a lahodnú, kôstkovú horkosť. Celá výroba, od várky cez studené kvasenie a zrenie, trvá viac ako tri mesiace. Aj napriek vysokému obsahu alkoholu je osviežujúce a ľahko pitelné.

 

Hodnotenia:

RateBeer.com, Beeradvocate.com

 

Beeradvocate - Top 100 svetových pív

Beeradvocate - Top 50 belgických pív

Typ piva: Belgický silný ale
Objem: 33cl
Obsah alkoholu: 8,5%
Stupňovitosť: 16,9°
Optimálna teplota pri nalievaní: 6°C
Výrobca: Brouwerij Duvel Moortgat
Puurs, Belgicko
Zdroj popisu: M. JACKSON: Pivo
(Fortuna Print, Praha 2001)

Alternatívne produkty

Súkromie - potvrdenie *

Vitajte v Prešporskej pivotéke, v e-shope so skvelými pivami.

Prehliadaním týchto stránok prehlasujem, že som starší ako 18 rokov.