Liefmans Kriek Brut

Toto pivo sa varí iba raz do roka, v júli. Je robený úlne odlišnou metódou ako tradičné ovocné čerešňové lambiky. Po uvarení mladé pivo maceruje s čerstvými celými čerešňami v plytkých nádržiach (na 100 litrov piva sa používa 13 kg čerešní). Následne dozrieva v pivniciach po dobu jedného roka. Po tejto dobe sa mieša s ďalšími produktami pivovaru, pivom Oud Bruin a Goudenband z rôznych ročníkov (starých až do 3 rokov) do požadovenej chuti. Výsledkom je komplexné, sýto-červené pivo typu ale s vyváženou sladko-kyslou chuťou, so silným podtónom čerešní a šumivým nasýtením.