Ridgeway IPA

Ridgeway IPA

Autentická anglická IPA chmelená štyrmi druhmi chmeľu.

3,30 € s DPH

Výrobca: Ridgeway

Autentická IPA by mala byť živá (nepasterizovaná), vyrobená zo svetlých sladov bez prídavku cukru alebo sirupu. Chmelenie by malo byť zreteľné a rázne s použitím vysokej dávky neupravovaných chmeľových hláv (kvetov) s miernou horkosťou, ale s ostrou arómou korenia a živice. Vždy sa používajú aromatické kvasinky vrchného kvasenia.

A presne takto robí Ridgeway svoju autentickú IPA, ktorá je chmelená štyrmi druhmi chmeľu (odrody Challenger, Fuggle, Target, Cascade).

Pivovar Ridgeway bol založený v roku 2002 vrchným sládkom uznávaného pivovaru Brakspear (zatvoreného v tom istom roku) v Oxfordshire neďaleko chodníka Ridgeway, ktorý dal pivovaru meno. Pri varení používa iba celé chmeľové hlavy/kvety, nie extrakty alebo peletky. Peter Scholey, majiteľ a hlavný sládok, tvrdí, že to robí rozdiel medzi dobrým a skvelým pivom.  Aj toto pivo, ako väčšina produkcie pivovaru, je fľašované spolu so živými kvasinkami a tak prechádza ďalšou fermentáciou vo fľaši. Oproti pasterizovaným pivám si tak zachováva priamejšiu a sviežejšiu chuť.

 

Hodnotenia:
RateBeer.com,
Beeradvocate.com

Typ piva: India pale ale
Objem: 50 cl
Obsah alkoholu: 5,5%
Stupňovitosť: 15°
Výrobca: Ridgeway Brewing
South Stoke, Oxfordshire, Anglicko
Zdroj popisu: oficiálny popis výrobcu

Alternatívne produkty

Predvoľby súkromia
Cookies používame na zlepšenie vašej návštevy tejto webovej stránky, analýzu jej výkonnosti a zhromažďovanie údajov o jej používaní. Na tento účel môžeme použiť nástroje a služby tretích strán a zhromaždené údaje sa môžu preniesť k partnerom v EÚ, USA alebo iných krajinách. Kliknutím na „Prijať všetky cookies“ vyjadrujete svoj súhlas s týmto spracovaním. Nižšie môžete nájsť podrobné informácie alebo upraviť svoje preferencie.

Zásady ochrany osobných údajov

Ukázať podrobnosti

Súkromie - potvrdenie *

Vitajte v Prešporskej pivotéke, v e-shope so skvelými pivami.

Prehliadaním týchto stránok prehlasujem, že som starší ako 18 rokov.