Boon Framboise

Boon Framboise

Tradičný belgický lambik s použitím minimálne 200 gramov malín na jeden liter piva.

2,60 € s DPH

Na etiketách sa dáva prednosť francúzskemu Framboise pred flámskym Frambozem, aj napriek tomu, že sládok je flám a varí pivo priamo v Lembeeku, vo flámskej oblasti. Pivovar je činný od roku 1600. V roku 1977 na chvíľu prestal variť, kým ho nezískal Frank Boon, ktorý ho hneď po získaní opäť uviedol do prevádzky. V pivovare na brehu rieky Zenne, ktorej údolie je osou celého regiónu, vyrába celú škálu pív typu lambic.


Divoké kvasinky z tohoto údolia dodávajú lambikom voňavú, kvetinovú, víno Chardonnay pripomínajúcu suchosť a starnutie v dubových sudoch príchuť vanilky k malinovej sladkosti tohoto sviežeho a delikátneho piva. Hoc je pivo ľahko dosladzované, citrónová kyslosť sa vynára s výraznou suchosťou na záver dlhého doznievania. Na každý leter piva sa používa 200 g malín a malý podiel čerešní.

Typ piva: Lambic - ovocný
Objem: 25cl
Obsah alkoholu: 5%
Stupňovitosť: 12°
Optimálna teplota pri nalievaní: 8-12 °C
Výrobca: Brouwerij Boon
Lembeek, Belgicko
Zdroj popisu: M. JACKSON: Pivo
(Fortuna Print, Praha 2001)

Nový komentár

* (Povinné)

Alternatívne produkty

  • Boon Oude Geuze

    Nádherné spojenie 90% jemného 18-mesačného, 5% silného 3-ročného a 5% veľmi mladého lambiku....

    3,95 € s DPH

  • Boon Framboise - pohár

    4,30 € s DPH

  • Boon Kriek

    Tradičný lambik s použitím minimálne 200 gramov čerešní na jeden liter piva.

    2,15 € s DPH

Prihlásenie

Súkromie - potvrdenie *

Vitajte v Prešporskej pivotéke, v e-shope so skvelými pivami.

Prehliadaním týchto stránok prehlasujem, že som starší ako 18 rokov.